PAÍS: AFEGANISTÃO

No projeto Viajando pela Cultura e arte do mundo vou seguindo em ordem alfabética, e o primeiro país é o Afeganistão.
Longe de falar de guerras ou terrorismo, busco a cultura do local e suas histórias.

O Afeganistão está localizado no centro da Ásia. Faz fronteiras com o Irã, Paquistão, China,  Tadjiquistão, Uzbequistão e Turcomenistão. Sua capital é Cabul. 

Arte Gandara é uma mistura das tradições gregas, sírias,persas e indianas. 

O Talibã exige o uso da Burka para as mulheres, mas as roupas afegãs são lindas, veja abaixo

Apesar de nesta foto serem mulheres americanas que estejam vestindo as roupas, não há como deixar de admirar estes trajes típicos do Afeganistão. 

As roupas típicas masculinas

Qabili Palau é considerado o prato nacional e é preparado cozinhando o arroz no forno num caldo feito com carne de borrego (cordeiro), galinha ou vaca e servido com cenoura frita, uva passa e nozes partidas. 

Sheer Yakh - Sorvete 

É obrigatório servir às visitas o chá-preto com leite ou uma infusão de erva doce importados do Sri Lanka. Na hora da refeição é uma ofensa imperdoável não se juntar aos moradores. As refeições são servidas sobre um tapete ou esteira onde se coloca uma toalha com as tigelas. Os afegãos comem com as mãos e com a ajuda do nan (pão), e bebem o shumiê que é um leite ralo e azedo, normalmente servido numa única caneca grande que passa de mão em mão. 

Vale de Bamyan, os Budas gigantes foram construídos no século VI. Em 2001 o Talibã os destruiu alegando idolatria. 

Do Século II até o Século IX Bamyan tinha vários mosteiros budistas e era um centro de arte greco-budista. Os monges viviam em cavernas onde haviam vários afrescos. 

Afrescos nas cavernas dos monges de Bamyan 

Mazar e Sharif é uma cidade do norte do Afeganistão onde fica o túmulo Ali, primo e genro do profeta Maomé. O ano novo no Afeganistão no dia 21 de Março - Nawroz - é celebrado aqui e durante as festividades os homens fortes devem levantar uma bandeira islâmica bem grande. 

Para saber mais vou:

- Assistir ao filme E Buda desabou de vergonha - http://tocadoscinefilos.net.br/e-buda-desabou-de-vergonha-2007/

- Ler :

- Os lugares do meio - Rory Stewart

- Terras e Cinzas - Atiq Rahimi